Oui, oui de la ricotta, ce fromage neutre et onctueux s’inscrit à merveille dans cette mousse au chocolat dense et crémeuse !

  • Ingrédients : 2 portions
    • 200g de ricotta
    • 20g de cacao ssa
    • 15 20g de sirop d’agave
    • 15g de protéines végétales saveur chocolat noisette
    • 20g d’eau
    • Une pincée de sel
  • Préparation
    • Mixer pendant 20 secondes puis verser dans deux ramequins. Laisser prendre au frais pendant 3h minimum.
  • Trucs et astuces
    • Cette mousse est riche en protéines 17g par portions et faible en sucre.
    • La recette est en vidéo sur mon compte instagram Healthyclemsy.