Oui, oui de la ricotta, ce fromage neutre et onctueux s’inscrit à merveille dans cette mousse au chocolat dense et crémeuse !
- Ingrédients : 2 portions
- 200g de ricotta
- 20g de cacao ssa
- 15 20g de sirop d’agave
- 15g de protéines végétales saveur chocolat noisette
- 20g d’eau
- Une pincée de sel
- Préparation
- Mixer pendant 20 secondes puis verser dans deux ramequins. Laisser prendre au frais pendant 3h minimum.
- Trucs et astuces
- Cette mousse est riche en protéines 17g par portions et faible en sucre.
- La recette est en vidéo sur mon compte instagram Healthyclemsy.
