Galette aux flocons d’avoine 

Envie d’un petit-déjeuner rassasiant et complet ? Avant une longue matinée ou une séance de sport.

Je vous partage aujourd’hui une recette « fitness », saine et riche en protéine parfaite dans le cadre d’un mode de vie sain et actif.

C’est une cette express qui ne demande pas 15363527 ingrédients.

⊗IG BAS ⊗RICHE EN PROTÉINE ⊗FAIBLE EN LIPIDE

  • INGRÉDIENTS : 1 galette

    • 40 g de flocons d’avoine (petits)
    • 1 fromage blanc
    • 1 blanc d’œuf ou 1 œuf entier
    • option : 1 cs de poudre de protéine.
    • Variation ? 1cc de cannelle; 1cs de noix de coco rappée…

  • RÉALISATION

    • Dans un bol mélanger l’ensemble des ingrédients.
    • Utiliser une poêle anti-adhésive ou un peu de MG.
    • Cuire à feu moyen/doux pendant environ 3 minutes et retourner laisser cuire 1 minute.
    • Servir avec un fruit frais, un peu de sirop d’agave…

  • TRUCS ET ASTUCES

    • Le type de flocons d’avoine est important. Ne pas utiliser des « gros » flocons. J’utilise ceux de la marque Quaker en grandes  surfaces.
    • Vous pouvez préparer votre galette la veille pour le lendemain.

Juste pour le plaisir, Clémence.