Mon livre … !
Heureuse de vous présenter mon livre, tout fraîchement sorti. Dans lequel je vous partage, bien évidement des recettes inédites : une semaine de menu et des moments festifs (brunch, pique-nique…). Ainsi qu’une partie de réflexion autour de l’alimentation saine d’un regard scientifique et psychologique.
Vous pouvez le retrouver en librairies (Fnac, Cultura,…, directement en magasin ou en ligne.
Important : prenez le temps de jeter un œil à l’erratum çi dessous.
Erratum
Malgré toute notre bonne volonté, des erreurs ont pu nous échapper. Je propose donc de corriger ces dernières dans cet article. N’hésitez pas à me les faire remonter.
1/ p 98. cake printanier : 65ml et non 65cl de lait.
2/ p95. Nachos. Il n’est pas précisé que les carottes utilisées dans la recette sur vegan cheese doivent être précuites.
3/ p92 Empanadas. La recette de la pâte pour la portion indiquée est : 150g de farine de petit épeautre – 100g de farine de blé T110 – 100g de yaourt soja – 80g d’eau- 40g d’huile d’olive – 1cc de fleur de sel.
Juste pour le plaisir, Clémence
8 comments
Bonjour,
J ai découvert vos recettes par une amie… très très bon.. la seule chose qui me manque c est les calories pour une portion… sans vouloir en faire une fixation, mais à plus de 50 ans, obligée de corriger mon alimentation, cela donne une indication … merci d avance
Bonjour, je vous remercie de votre retour, c’est toujours très constructif. Je comprends votre point de vu, cependant, il est vrai qu’il s’agit d’un choix de ne pas renseigner les calories sur ce blog. Très belle journée, Clémence
Moi qui vient régulièrement sur votre site pour m’inspirer, je vais profiter de mon week-end en France pour aller à la fnac le chercher!!!!!!
Je te remercie pour ton enthousiasme ! Très belle journée à toi
Acheté cette semaine. Je vais le parcourir pendant mes vacances, j’ai hâte!! . Je te suis depuis un petit moment, mais avec 4 enfants dont 2 grands garçons ados, parler d’équilibre alimentaire est compliqué . Mais j’adore ton enthousiasme et ton amour des belles saveurs healthy. Merci!!
Bonjour Virginie et merci pour ce commentaire très joyeux !
Moi aussi j ai hate de découvrir ton livre , j admire ton travail à la perfection et cette simplicité de personne unique comme toi moi je vous suit sur instangram depuis 1 ans et j aime vos recette encore bravo pour votre travail je vous souhaite plein de succès
Je découvre ce message avec du retard, un si grand merci…