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Empanadas aux poivrons
Petit chausson farci selon les coutûmes et traditions, on le retrouve dans la cuisine espagnole, argentine… Pour ma part, j’ai…
Flan de courgettes
Une recette estivale fraîche et extrêmement simple à confectionner : le flan de courgettes aux aromates. Pour cette fois, j’ai…
Curry de pois chiches et de chou-fleur
Curry de pois chiche et de chou-fleur au lait de coco & épices indiennes. Les curry de légumes & cie…
Nuggets de poulet au quinoa.
Si vous êtes à la recherche d’une recette à la fois facile et ludique. Vous devriez trouver satisfaction avec cette…
MOUSSAKA VEGGIE
Je ne pouvais laisser se terminer l’été sans confectionner une moussaka… Heureusement, j’avais sous la main, les dernières aubergines du…
TARTINE VÉGÉTARIENNE
Quand je fais des tartines au dîner, je crois que c’est un peu la part de l’enfant en moi qui…
FRITES DE PATATE DOUCE
Il y a des jours, ou les repas se font minimalistes : une patate douce, un avocat, un peu de…
QUENELLES MAISON
Il est vrai que la quenelle n’est un plat visuellement très alléchant… C’est aussi un plat que j’avais pour ma…
PURÉE PATATE DOUCE – CAROTTE – COCO
Je vous propose aujourd’hui un plat très minimaliste, pour ma défense, il est important de connaitre le contexte. Je viens…
SAUCES & COMPAGNIES
SAUCES & COMPAGNIES Pour accompagner vos plats, vos salades et bien d’autres, je vous propose dans cet article quelques idées…