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TOFU TERIYAKI ET PEANUT BUTTER
Le tofu est une excellente source de protéine végétale à faible teneur en matières grasses. L’inconvénient, c’est que dans sa…
NUGGETS VEGAN
Des nuggets vegan ? Quelle drôle d’idée n’est ce pas ! Et pourtant je ne le dirais jamais assez mais…
BAGELS MAISON
Vous aimez les bagels? Ces petits pains ronds, avec un trou au milieu, fait à partir d’une pâte pochée à…
GYOZA VÉGÉTARIEN
Les gyoza sont de délicieux raviolis japonais croustillants à souhait : grillé d’un côté et cuit à la vapeur de…
QUENELLES MAISON
Il est vrai que la quenelle n’est un plat visuellement très alléchant… C’est aussi un plat que j’avais pour ma…
PURÉE PATATE DOUCE – CAROTTE – COCO
Je vous propose aujourd’hui un plat très minimaliste, pour ma défense, il est important de connaitre le contexte. Je viens…
SAUCES & COMPAGNIES
SAUCES & COMPAGNIES Pour accompagner vos plats, vos salades et bien d’autres, je vous propose dans cet article quelques idées…
Pâtes crémeuses « healthy »
J’entends souvent dire que les pâtes sont interdites dans le cadre d’une alimentation saine ? Je pense que la question…
MINIS QUICHES : BUTTERNUT & EPINARDS
Minis quiches sans pâte : butternut & épinards Je vous partage aujourd’hui une recette de minis quiches sans pâte…
